A saber
Diplomatura Universitaria Superior en Producción Ganadera
Frente
a un modelo agrícola en expansión, en los últimos años la ganadería en la
Cuenca del Salado bonaerense apeló a un aumento de la carga en menores superficies
y de menor calidad de suelos. El proceso de agriculturización de los últimos
años ha venido modificando la superficie destinada a la ganadería.
Con el paso de los planteos mixtos a una
agricultura permanente y la adaptación de la ganadería a modelos intensivos
para mantener su competitividad en esos ambientes productivos, se torna necesaria la actualización
constante de los profesionales que interactúan y coaccionan en estos sistemas.
La
reasignación de superficies de ganadería a agricultura, la utilización de
subproductos agrícolas como rastrojos y granos, la necesidad de generar
reservas para cubrir déficits a partir del aumento de carga, son ejemplos de
las nuevas realidades que deberán enfrentar los profesionales en un futuro
próximo.
Dando respuesta
a la demanda y a la inquietud de los graduados, la Estación Experimental
Agropecuaria Cuenca del Salado del INTA junto a la Facultad de Agronomía de la
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, ha diseñado
una Diplomatura
Universitaria Superior en Producción Ganadera, como espacio para repensar los
sistemas productivos.
El
enfoque sistémico en el análisis de un planteo productivo que ofrece la
propuesta académica resulta el más adecuado para brindar herramientas que
permitan analizar integralmente las actividades, evaluando la eficiencia global
del sistema y de cada subsistema.
La
Diplomatura Universitaria Superior en Sistemas de Producción Ganadera “procura
contribuir al desarrollo regional mediante la formación de recursos humanos
capaces de generar sistemas productivos competentes, y adaptados a las nuevas
realidades, potenciando la generación de empleo y la inclusión social, explica
el Veterinario Hugo
Nigro, Director de la Experimental Cuenca del Salado del INTA.
La
conceptualización de la sustentabilidad en sus tres enfoques:
económico-productivo, socio-cultural y ambiental, desde el enfoque de la
Diplomatura le da al profesional gran capacidad de adecuación a la realidad de
cada sistema analizado.
La propuesta de formación tiene el
objetivo de actualizar la formación tradicionalmente disciplinar de las
carreras profesionales a través de capacitación en el uso del enfoque sistémico
y se propone como un espacio de intercambio entre profesionales de la actividad
privada, de la Facultad de Agronomía de la UNCPBA y de la EEA INTA Cuenca del
Salado, quienes en trabajo conjunto repensarán la ganadería actual con un
enfoque integrador.
La Diplomatura se llevará a cabo en 16 encuentros
quincenales a desarrollarse entre el 11 de abril y el 21 de noviembre en la
Facultad de Agronomía de la ciudad de Azul. Los encuentros serán los días
viernes de 09:00 a 12:00 y de 13:30 a 18:30 con clases teóricas y prácticas.
Para
mayor información:
EEA Cuenca del Salado. AER
Azul.
Av. Perón 1015 (7300), Azul
Tel/Fax. (2281) 424760
E-mail: donzelli.maria@inta.gob.ar
Referente María Doncelli
