Jornada
ganadera
El INTA Cuenca del Salado propone
repensar los sistemas productivos.
La
adopción nuevas técnicas de manejo en los últimos años, permitió a la ganadería
bovina mejorar su productividad. Mediante la puesta en marcha de ensayos y simulaciones,
junto a los trabajos en situaciones reales de producción, se fue avanzando en
la aplicación de variadas estrategias para aumentar la producción de carne,
dando origen a sistemas como la Cría Bovina Intensiva.
Frente a esta nueva realidad productiva y
pensando en la demanda de los productores de contar con nuevas herramientas y conocimientos, la Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado del INTA, realizará
una “Jornada Productiva en la que presentará “La ganadería que se viene en la
Cuenca del Salado” bonaerense.
En el evento, que tendrá lugar el jueves 11 de abril entre las 09:00 y las 14:00 en las “Colonias Ortiz Basualdo y Ferrari”,
se mostrará un sistema productivo real que articula con las actividades
científicas y tecnológicas, además de exponer lo último en innovación
tecnológica y ganadería de precisión en pos de generar competitividad y
eficiencia para el mercado actual. Asimismo, el público podrá conocer las
alianzas de trabajo existentes y generar futuras articulaciones con Las
Colonias.
Dirigido a productores, profesionales, grupos
de cambio rural, empresas e instituciones vinculadas al sector agropecuario, la
Jornada contará con una presentación
institucional de Las Colonias a cargo de Ernesto Maletti - EEA Cuenca del
Salado y Ezequiel Persico – INTeA.
Los
aspectos técnicos serán abordados con una presentación de Rodrigo Troncoso
(SAGPyA) sobre “nuevos
mercados para la carne argentina” y un Panel sobre “la ganadería que se viene
en la Cuenca del Salado, con Aníbal Pordomingo como moderador, en el que
técnicos del INTA se propondrán enfocar la producción “Hacía una cría más
eficiente”, abordando aspectos relacionados a la “Precisión en el Manejo del
pastoreo”, la “Nutrición mineral de precisión”, la “Suplementación con sistemas
de autoconsumos, y el “Uso de limitadores”.
La
actividad contempla además una “Demostración a campo” en la que se verán “Los
drones y el manejo del pastoreo”, un “Módulo Ganadería digital, con el uso de
las nuevas herramientas a cargo de Juan Merino, (Tecnología e innovación, TIC,
España) y en cuanto a los Feedlot, el “Uso de ultrasonido para toma de
decisiones”.
Para
mayor información:
EEA
Cuenca del Salado INTA Rauch.
Av.
Belgrano 416 | Tel. (02297) 440525
Referente:
Ing. Agr. Ernesto Juan Maletti. Director EEA Cuenca del Salado.
E-mail:
lascoloniasortizbasualdo@gmail.com
