De
exportación
Técnicos del INTA Cuenca del Salado expusieron en
Costa Rica.
Frente a un sector agrícola en expansión, en los
últimos años la ganadería en la Cuenca del Salado bonaerense debió apelar a
nuevos modos de manejo. Los rodeos bovinos se han orientado hacia un modelo
productivo intensivo y de precisión, debiendo optimizar el manejo de la nutrición,
los índices de preñez y los resultados productivos.
Ante esta nueva realidad productiva y pensando
en la demanda de los productores de contar con nuevas herramientas y conocimientos, desde hace 10 años los técnicos de
la Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado del INTA han venido impulsado
ensayos y trabajos que facilitan la mejora de las pautas de manejo del ganado
bovino en relación a la sustentabilidad productiva y ambiental.
La experiencia
adquirida por los profesionales del INTA Cuenca del Salado es reconocida a
nivel internacional y contemplando que los avances logrados en materia de
investigación a campo pueden aportar soluciones en los aspectos de manejo
ambientalmente responsable, técnicos del INTA fueron convocados a exponer en la
“Segunda
jornada de actualización sobre ganadería sostenible 2018”, realizada en San José, Costa Rica.
El objetivo del
evento internacional fue “fortalecer y promover el desarrollo de capacidades
de los extensionistas en el área de ganadería sostenible para mejorar la oferta
de servicios técnicos”, y bajo el lema “Trabajando en torno a los objetivos de
la estrategia para la ganadería baja en carbono de Costa Rica” el Médico Veterinario (MSc.) Sebastián
Maresca aportó su experiencia sobre “Manejo de pasturas y comportamiento
animal”.
Según comentó el profesional “las
Jornadas estuvieron orientadas a extensionistas del Ministerio de Agricultura y
Ganadería, capacitadores del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA),
promotores de Corporación Ganadera (CORFOGA) y técnicos de la Cámaras Nacional
de Productores de Leche (CNPL), los cuales ofrecen sus servicios a nivel
nacional, trabajan en el área de ganadería y poseen responsabilidad directa en
la implementación de la Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono del
país centroamericano”.
La acción de extensión fue un aporte de
cooperación del INTA al proyecto ganadero del Costa Rica, orientado a “producir un cambio transformacional en la
forma de producción del sector ganadero costarricense con miras a una ganadería
eco-competitiva” y cuyos objetivos
procuran “transformar la ganadería bovina mediante prácticas de
producción sostenibles”, y fortaleciendo las capacidades institucionales, económicas
y sociales de los productores y sus gremios”.
Para mayor información:
EEA Cuenca del Salado -
Rauch. Av. Belgrano 416. Rauch.
Tel. (02297) 440525
Referente: Med.
Vet. (MSc.) Sebastián Maresca
E-mail: smaresca@correo.inta.gov.ar
