GRAN VALOR
Estrategias para la
intensificación ganadera en campos mixtos.
Frente a un sector agrícola en expansión, en
los últimos años la ganadería en la Cuenca del Salado bonaerense apeló a nuevos
modos de manejo. Los rodeos bovinos se han orientado hacia un modelo productivo
de precisión para optimizar el manejo de la nutrición, los índices de preñez y
los resultados productivos, en convivencia con la agricultura, mediante un
proceso de intensificación.
Ante esta nueva realidad productiva y pensando
en la demanda de los productores de contar con nuevas herramientas y conocimientos, la Estación Experimental
Agropecuaria Cuenca del Salado del INTA, realizó una Jornada como espacio para
repensar los sistemas productivos bajo el lema “La Hora de la Ganadería:
integración y gestión de recursos en un sistema en marcha y que funciona".
En
el evento organizado por la Asociación de Cooperativas Argentinas, con el apoyo
de la Agencia de Extensión Rural de Las Flores, y la colaboración de técnicos
de la Estación Experimental Cuenca del Salado, “se presentó un sistema de
producción típico de la zona con un buen manejo de recursos, abierto al debate
entre los presentes.
Con
las presentaciones técnicas “se buscó mostrar un sistema de producción que
integra la cría bovina, basada en el uso apropiado de los pastizales naturales,
complementado con pasturas y cultivos para forraje diferido y el sistema de
invernada, sustentado mayoritariamente sobre pasturas mixtas”.
La “Estancia
La Realidad” ubicada en el Partido bonaerense de Las Flores fue el espacio para
una jornada que propuso “analizar a campo distintas
alternativas de pasturas implantadas y en campo natural”, como también la “gestión
productiva del establecimiento y la planificación de recursos para el logro de
los objetivos productivos”, contando además en el lugar con una calicata para
analizar el suelo de la zona.
La
jornada contó con la presencia de más de 80 productores y profesionales,
quienes mostraron gran interés en el intercambio de opiniones en todos los
temas tratados.
Para
mayor información:
EEA Cuenca del Salado. AER Las Flores
Tel/Fax. (02244) 452284
Referente: Salvático
Adriana
E-mail: salvaticoadriana@inta.gob.ar
