A la mesa
Abordaje
colaborativo e integral de la sanidad animal y las zoonosis
En
un contexto productivo que paulatinamente se orienta al agregado de valor en
origen se están generando continuos cambios en la visión sanitaria. El modelo
actual contempla las particularidades de cada región atendiendo al diagnóstico
y control de enfermedades para la mejora continua del status sanitario.
En
el ámbito de la Cuenca del Salado bonaerense este esquema ha generado un nuevo
concepto sobre la salud y un enfoque que propone un abordaje colaborativo e
integral de la sanidad animal y la salud pública a escala regional.
Como parte de las acciones que se
generan en el Partido de Rauch se ha creado una “Mesa Interinstitucional” integrada
por el Círculo de Médicos Comunitarios, el SENASA, la FREFA, la Sociedad Rural,
la Federación Agraria, el Laboratorio Regional del Ministerio de Asuntos
Agrarios, el Municipio con sus diferentes áreas (Salud, Bromatología,
Desarrollo Rural y Medio Ambiente), y la Agencia de Extensión Rural local.
En
el espacio se discuten políticas para la gestión
de planes y programas destinados a la prevención, control y erradicación de las
enfermedades de los animales y sus productos, atendiendo a las recomendaciones
que en materia zoosanitaria plantean los organismos de referencia y aportando
sugerencias al sector productivo para que se dé cumplimiento a las normas
vigentes.
Desde
la Estación Experimental Cuenca del Salado del INTA comentan que “según
estudios realizados por la Organización Mundial de Sanidad Animal la mayoría de
las enfermedades emergentes aparecidas en los últimos tiempos es de origen
animal y casi todas ellas son potencialmente zoonóticas”. Estas afecciones que
ponen en riesgo la salud pública y limitan la comercialización de alimentos
demandan acciones de seguimiento, control y erradicación que requieren el
impulso de políticas públicas y fundamentalmente el compromiso del sector
productivo en cada comunidad.
Entre las actividades que impulsan en el
orden local, la Mesa Interinstitucional de Rauch realiza jornadas de
capacitación y charlas sobre zoonosis dirigidas a alumnos y
docentes, productores, personal de las diferentes áreas municipales,
profesionales y a los vecinos interesados.
Capacitación
sobre hidatidosis y leptospirosis organizada por la mesa interinstitucional.
La
visión de los integrantes de la mesa de Rauch se centra en la necesidad de
contar con un diagnóstico poblacional de las zoonosis en el partido, y en el
cuidado del ambiente y de los hábitos socioculturales de productores y
consumidores con el fin de minimizar la afectación del ganado, animales
domésticos y humanos ante las enfermedades.
Para
mayor información:
EEA
Cuenca del Salado INTA Rauch.
Av.
Belgrano 416 Tel. (02297) 440525
Referentes:
Natalia Unger
E-mail:
unger.natalia@inta.gob.ar
