Bajo techo
Capacitación
para la construcción de invernáculos.
El
Pro-Huerta es un programa del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA) y el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria (PNSA) del Ministerio de
Desarrollo Social de la Nación (MDS). Su objetivo es "mejorar la seguridad
alimentaria de la población urbana y rural incrementando la disponibilidad,
accesibilidad y variedad de alimentos mediante su auto producción y
aprovechamiento en huertas y granjas".
En
el marco del Programa desde la Estación Experimental Cuenca del Salado se
impulsan acciones para incluir a la población mediante diversas actividades que
se articulan escuelas, unidades penitenciarias y organismos públicos que operan
en áreas sociales.
Como
parte de los trabajos que realizan desde el Pro-Huerta los técnicos de la
Coordinación Territorial Cuenca Sur perteneciente a la Experimental Cuenca del
Salado, con la participación de referentes del Proyecto
Regional con Enfoque Territorial Sudeste, y
a través de técnicos del Programa del Partido de La Costa, Lavalle y Villa
Gesell, realizaron una jornada sobre construcción de invernáculos.
La actividad, según explican los responsables
de los talleres, “forma parte de una estrategia regional que contempla la
realización de jornadas en diferentes localidades que lo solicitan, fomentando
la interrelación con otras instituciones o emprendimientos”, incluyendo la
participación de los Técnicos de todo el Centro
Regional Buenos Aires Sur del INTA que comprende a 50 partidos del sur
bonaerense.
Mediante
un taller teórico-práctico “se buscó dar respuesta a la creciente demanda zonal
sobre construcción de invernáculos en lo que respecta a estructura y
cobertura”, explicaron los técnicos a cargo de la actividad, destacando que
“durante el encuentro se brindaron recomendaciones para el manejo de las
especies en producción bajo cubierta”.
La
actividad se realizó en la Escuela Especial N°502, institución educativa con la
que “se viene trabajando en conjunto”, participando a todos aquellos
“productores interesados en incrementar sus conocimientos, aumentar su
producción y adelantar o retrasar el momento de recolección tanto de especies
hortícolas como florícolas; como también para aquellos que desearan iniciarse
en el tema”.
De
acuerdo a lo que comentan los técnicos de la Experimental Cuenca del Salado “ha
sido una experiencia positiva de intercambio que permitió además a la Escuela
Especial mejorar sus condiciones de producción, puesto que desde el INTA se
aportaron conocimientos para, con recursos propios y donaciones recibidas por
la entidad educativa, concretar el armado de la estructura que quedará para la misma.
Para
mayor información:
Estación Experimental Cuenca del Salado INTA. PRET Cuenca Sur
Referente:
Laura Egea
E-mail:
egea.laura@inta.gob.ar
