A campo
El INTA y el IPCVA expusieron nuevas alternativas de
manejo ganadero.
La
cuenca del Salado bonaerense es un reservorio de la ganadería nacional. Sus
campos tienen el potencial para el aumento de la carga y la producción de carne
en el país.
Históricamente, en
el aspecto de la producción animal, la zona ha sido tradicionalmente criadora de
bovinos, sin embargo en los últimos años ha evolucionado a partir de un proceso
de transición hacia el ciclo completo, como estrategia para diversificar y
hacer más rentable la producción.
En este nuevo
esquema productivo en el que la recría y la terminación de los terneros
compiten por la superficie que se destina a la cría, con un aumento de la
terminación de los animales mediante el encierre, desde la Estación
Experimental Cuenca del Salado del INTA se trabaja para generar nuevas
herramientas de manejo y gestión del negocio ganadero.
Como parte de las
acciones de extensión que se impulsan, en un trabajo de carácter institucional,
la Experimental junto con el Promoción
de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizó una Jornada a Campo contemplada en
el cronograma
de Jornadas a Campo y Seminarios Regionales del organismo de promoción previsto
para el 2016.
La
actividad se llevó a cabo en el establecimiento
"El Recreo", de Tordillo, con la asistencia de más de 300 productores
se concurrieron para capacitarse sobre tecnologías disponibles en la región.
Con
disertaciones sobre tecnologías disponibles para la zona y análisis de las
perspectivas para la producción de carne, los técnicos del INTA Cuenca del
Salado expusieron información generada con los trabajos que impulsan sobre
control de duraznillo blanco, invernada en campos de invierno.
La
jornada contempló además una recorrida a campo con paradas técnicas donde se
vieron promociones de raygras, sorgos diferidos, y entore de vaquillonas de 15
meses.
Para
mayor información:
EEA
Cuenca del Salado INTA Rauch. Av. Belgrano 416 Tel. (02297) 440525
Referente:
Juan Daniel Coria.
E-mail: danielcoria919@hotmail.com
E-mail: danielcoria919@hotmail.com
Material
fotográfico IPCVA
