Desde
el año 2004 el INTA, mediante el monitoreo de campos en 48 establecimientos de
cría bovina pertenecientes a grupos Cambio Rural y CREA, realiza un seguimiento
de la situación ganadera de la
Cuenca del Salado bonaerense.
A
partir de cada recorrida se generan informes que permiten tener un panorama de
los resultados de destete y estado corporal (EC) de los rodeos de cría de la
región. Para la medición de estado corporal los técnicos estiman las reservas
de grasa mediante una apreciación visual con un patrón preestablecido de
valores numéricos del 1 al 5 (1: flaca y 5: gorda). En condiciones óptimas se
espera un estado corporal 3 o superior y un bajo porcentaje de vientres con
estado menor a 3.
De
acuerdo a la información recolectada en
la última recorrida, realizada en el mes de marzo, el porcentaje de destete en
los campos evaluados fue de 78,7%. Según explican los técnicos del INTA “la
principal causa de este indicador se asocia al porcentaje de preñez 2012 que
fue de 85,2%. En el período analizado las pérdidas tacto-parto y parto-destete
fueron 3,8% y 4% respectivamente”.
Los
referentes técnicos han observado que si bien “las pérdidas tacto destete se
encontraron dentro de valores normales para los campos monitoreados, el
porcentaje de destete actual ha disminuido con respecto a los 2 años anteriores
producto, principalmente, por la menor preñez registrada en el año 2012”.
El relevamiento permitió determinar además que “el
estado corporal promedio de los vientres al final del servicio fue de 3,1, con
un 24,8% de los vientres con estado inferior al óptimo”. Estos valores se deben al clima
benigno que se registró durante la primavera del 2012 que permitió la
recuperación de los vientres en parición y servicio, por lo que es de esperarse
una buena preñez 2013”.
Durante
los meses de enero y febrero se observaron rodeos con síntomas de acaloramiento
o asolamiento (babeo, respiración acelerada, permanencia de los animales en
bebedores y lagunas, etc). Frente a esos cuadros desde el INTA se destacó la
importancia de las aguadas y sombra para los animales en las horas de máximas
temperaturas.
Para
mayor información:
EEA Cuenca del Salado - Rauch.
Av. Belgrano 416. Rauch.
Tel. (02297)
440525
Referentes: Med.
Vet. José Luis Quiroz García - Vet. MSc. Sebastián
Maresca -
Med. Vet. Federico
Plorutti - Méd. Vet. Sergio Weiss - Méd. Vet. Lisandro Butler - Ing. Agr. Rodolfo.
