Expomiel
El sector apícola presentó
su potencial.
La
apicultura nacional tuvo su espacio en trigésima edición de la Expomiel Azul,
el evento organizado en forma conjunta por el Municipio de Azul y Apicultores
independientes, el Programa Nacional Apicola (PROAPI) y el Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuario (INTA), a través de sus Experimentales Cuenca del
Salado y Balcarce.
Convocando
a productores apícolas, técnicos e investigadores vinculados con el sector, y el
evento generó un espacio para las transacciones comerciales, la capacitación y
el intercambio de información sobre las novedades y técnicas de la
actividad apícola.
Como en cada edición de la muestra, el
INTA – PROAPI estuvo a cargo del ciclo de disertaciones técnicas mediante el
dictado de conferencias y charlas de interés para productores y
especialistas, enfocando
sus charlas en temas que surgen del trabajo anual en equipo de técnicos de la
Institución, del Centro de Apicultores y de los apicultores. Por esta acción
desarrollada de modo ininterrumpido desde el año 2007, el INTA recibió un
reconocimiento en la de parte del Concejo de Deliberantes de la ciudad de Azul.
A
la inquietud de los productores se dio respuesta con un programa de
conferencias que contemplaron las problemáticas que los afectan. Las charlas
abordaron aspectos relacionados a “técnicas de plantación de árboles de interés
melífero en el centro de la provincia de Buenos Aires”, la “flora apícola
espontánea”, y el “uso de Lotus tenuis como forrajera con valor apícola”.
También
hubo disertaciones sobre la “influencia de los factores que afectan la calidad
de las reinas, genética, edad, condiciones de crianza, efectos de los virus de
las celdas reales negras”, y “la preparación para la invernada, conceptos y
experiencias” donde se expuso la experiencia de la cooperativa apícola de Rauch
con la presentación de datos de la última década.
Referentes
del INTA Rafaela realizaron aportes mediante el análisis del “visualizador de
precios como herramienta para la innovación territorial”, y la presentación de
todos los precios de los últimos meses y de la herramienta para que los
apicultores y proveedores puedan hacer uso.
Como
es clásico de la Expomiel, su edición 2017 propuso actividades donde las firmas
más importantes de la actividad apícola presentaron las novedades del mercado
material inerte, indumentaria apícola, accesorios e innovaciones tecnológicas.
Concurso:
Durante
la Expomiel Miel 2017 tuvo lugar el “Sexto Concurso de Miel” organizado por la EEA Cuenca del Salado –
INTA – PROAPI, el Centro de Apicultores de Azul, NEXCO y la Unidad Integrada
Balcarce (INTA –UNMdP), en el que intervinieron como jurados expertos de INTA,
la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce y del INTI.
En
el certamen se evaluaron parámetros de calidad, pidiendo mieles de la última
temporada, sin impurezas (restos de cera y material apícola) y que cumplieran con
los requisitos del Código Alimentario Argentino (Reglamento Técnico del
MERCOSUR) (humedad, HMF, sin adulteración, libre de residuos, etc.).
En
la categoría “Mieles cristalizadas” el
primer lugar fue para Ricardo Schwindt
y el segundo puesto para Sergio Medina.
En la categoría “Mieles fluidas”, el primer lugar fue para Hernán Federico Tihista y el segundo
para Segundo Blanco, todos de la
provincia de Buenos Aires.
Para mayor
información:
INTA Cuenca del
Salado - Rauch. Proyecto Cambio Rural (Apícola)
Tel.
02297442206/ 02297440525 o 01168491057
E-mail: frigoli.leandro@inta.gob.ar
Referentes: Promotores
Asesores Daniel Poffer, Leandro Frigoli.
