Palo
y a la bolsa
La Experimental abrió las tranqueras de sus ensayos de silajes de plantas enteras
Frente a un proceso de intensificación de los planteos
ganaderos, vinculada principalmente al avance de la agricultura, los
productores han buscado mejorar sustancialmente los índices productivos de la
ganadería de carne, elevando la carga animal, realizando recría de terneros y
reduciendo los costos de producción, mediante el empleo del silaje de
cultivos de verano como el sorgo o maíz.
Los sistemas productivos de la Cuenca del Salado
bonaerense han adoptado diferentes estrategias que incorporan los silajes de planta
entera de maíz y sorgos, en especial, y la suplementación estratégica mediante
el suministro de granos de cereal y subproductos de la agroindustria.
Debido a su amplia difusión en los
planteos ganaderos de la zona de influencia del INTA Cuenca del Salado, este
recurso de manejo es materia de estudio y motivo de ensayos para los técnicos de
la Experimental.
Como acción
de extensión y con el objetivo de capacitar a los productores y empleados rurales en los
principios básicos de la confección y aprovechamiento de ensilajes de
planta entera de maíz, técnicos del Proyecto Territorial Cuenca
Sur de la Experimental Cuenca del Salado del INTA en forma
conjunta con el Municipio de Maipú, la Asociación Rural y el Programa
Cambio Rural II, se realizó una charla teórico- práctica sobre Ensilaje de
Planta de Maíz.
Durante la jornada de trabajo se disertó sobre
"silajes de maíz y sorgo" abordándose aspectos relacionados a
“las características fisiológicas de ambos cultivos, híbridos
disponibles para ensilar, manejo del cultivo (fecha y densidad de siembra,
fertilización) y cuestiones sobre el silaje propiamente dicho, mediante
datos de ensayos referidos a producción de materia seca y calidad nutricional
por tipo de híbrido, altura y momento de picado”, al tiempo que “se realizó una práctica a campo sobre
cortado, picado y embolsado”.
Además “se
analizaron las alternativas para la utilización de estos silajes en sistemas
intensivos de cría con distinta carga animal; o como los de invernada base
pastoril con suplementación estratégica desarrollados en la Chacra Experimental
Integrada Chascomús”.
También en la jornada se mostraron datos de consumo de silaje de sorgo con
vacas de cría y la forma de suministrarlo, al tiempo que se detallaron
experiencias de ensayos de suplementación en promociones de raigrás anual con
silaje de sorgo o maíz.
Para mayor información:
INTA EEA Cuenca
del Salado. PRET Cuenca Sur.
Referentes:
Ing.
Agr. Mariano Cicchino Ing.Agr. Matias Bailleres |
E-mail: cicchino.mariano@inta.gob.ar
