Jornada
ganadera
El INTA Cuenca del Salado
presentará sus módulos productivos.
Frente a un sector agrícola en expansión, en
los últimos años la ganadería en la Cuenca del Salado bonaerense apeló a nuevos
modos de manejo. Los rodeos bovinos se han orientado
hacia un modelo productivo de precisión para optimizar el manejo de la
nutrición, los índices de preñez y los resultados productivos, en convivencia
con la agricultura, mediante un proceso de intensificación.
Frente a esta nueva realidad
productiva y pensando en la demanda de los productores de contar con nuevas herramientas y conocimientos, la Estación Experimental Agropecuaria Cuenca
del Salado del INTA, realizará una Jornada
demostrativa como espacio para repensar los sistemas productivos.
El evento tendrá lugar en el Campo experimental Colonia Ortiz Basualdo que el INTA
Cuenca del Salado posee en Ruta Prov. Nº 74 km 90.5 (a 4
km. de Las Armas camino a Ayacucho) el viernes 3 de julio, desde las 09:30.
En las Jornadas ganaderas se
presentarán los ensayos que mediante módulos productivos se
impulsan en la experimental con el objetivo de buscar el límite al que los
sistemas pueden llegar en la región y generar cambios positivos a los mismos.
Temario:
09:30 hs.
Cambio Rural II.
Ing Agr. Walter Martín (SAGPYA)
10:00 hs.
Terminación a corral con sistemas de autoconsumo.
PhD.
Dario Colombatto (FAUBA).
10:45 hs.
Autoconsumo de silaje en sistemas de cría.
Ing.
Agr. Matias Bailleres (INTA EEA Cuenca del Salado)
11:30 hs. La
importancia del diseño de las instalaciones en el manejo de hacienda.
PhD. Temple Grandin (Universidad de Colorado,
USA)
Almuerzo
14:00 hs.
Recorrida a campo experimental
Parada1. Módulo
de cría Intensiva.
Parada 2.
Módulos de cría Semi intensiva.
Parada 3. Ensayos
de programación fetal.
Parada 4.
Instalaciones para manejo de ganado.
Cupos
limitados. Valor de la inscripción: $200 público general, $150 Estudiantes de
grado y socios de AAPA. Almuerzo Libre. No se suspende por lluvia.
De Visita:
La
edición 2015 de las Jornadas Ganaderas contará con una disertación de la
especialista en bienestar animal Temple Grandin, quien desde la Universidad de
Colorado (USA) mantiene un vínculo técnico con referentes de la Experimental Agropecuaria Cuenca del
Salado del INTA.
En
esta oportunidad Grandin expondrá sobre “La importancia del diseño de las
instalaciones en el manejo de hacienda”, compartiendo sus experiencias a campo.
Temple Grandin (nacida el 29 de
agosto de 1947 en Boston, Massachusetts) es profesora de la Universidad Estatal
de Colorado y diseñadora de mataderos. Se doctoró en Ciencia Animal en la
Universidad de Illinois. Actualmente es profesora de comportamiento animal en
la Universidad de Colorado. Además, es autora de libros como Thinking in
Pictures e Interpretar a los animales.
Es una gran defensora del bienestar de los animales, sobre todo de los animales explotados por la industria ganadera. Ha reformado mataderos y ranchos a lo ancho y largo de los Estados Unidos en defensa de una vida y una muerte digna de los sujetos. Considera que las medidas bienestaristas contribuyen a que la industria de la explotación animal funcione de un modo "seguro, eficiente y rentable".
Para mayor información:
EEA Cuenca del
Salado. AER Rauch.
Av. Belgrano Nº416, Rauch.
Tel/Fax. (02297) 440525
