Intercambio
Técnicos
del INTA Cuenca del Salado presentaron sus trabajos en EE.UU.
Los estados de Colorado, Nebraska y Wyoming en Estados
Unidos integran una de las regiones ganaderas más importantes ese país. Allí
operan universidades, centros de investigación y desarrollo, reconocidos por
sus trabajos científicos y técnicos que aportan a la evolución de a producción
ganadera.
Con el objetivo de presentar los trabajos y resultados
parciales sobre programación fetal que están realizado en el Campo Experimental
ubicado en la localidad bonaerense de las Armas, los técnicos de la Estación
Experimental Cuenca del Salado del INTA, Sebastian Maresca y Sebastián Lopez
Valiente, realzaron una recorrida por diferentes universidades y centros de
extensión de Estados Unidos.
Además de generar vínculos de trabajo en un futuro
próximo, la visita permitió poner en común experiencias de trabajo y discutir los
resultados obtenidos hasta el momento con referentes de nivel internacional.
Técnicos de la EEA de la Cuenca del
Salado presentaron sus trabajos en EE.UU.
El primer sitio visitado fue la ciudad de Fort Collins
donde se encuentra ubicado el campus y el predio experimental de la Universidad
Estatal de Colorado. Allí los técnicos del INTA presentaron y discutieron sus trabajos
con los doctores Ahola y Hun. También
recorrieron el establecimiento donde se encuentran las instalaciones diseñadas
por la Dra. Temple Grandin, una referente internacional y pionera en el área
del bienestar animal.
En Fort Collins también se entrevistaron con el Dr. Pablo
Guiroy, responsable de investigación y desarrollo para el área de Bovinos para
Carne de la empresa Cargill, con quien los profesionales del INTA
intercambiaron opiniones sobre las líneas de investigación que dicha empresa
está realizando en Estados Unidos y Brasil. En el estado de Colorado
recorrieron feed lots de gran desarrollo tecnológico y logística dispuesta a la
producción animal, en establecimientos que cuentan con más de 50.000 cabezas
encerradas.
En la ciudad de North Platte, Nebraska, se encuentra uno
de los centros de Extensión de la Universidad de ese Estado. Allí los técnicos fueron
recibidos por el Dr. Funston, uno de los mayores referentes a nivel
internacional sobre el tema nutrición de la vaca preparto al que se dedica
desde hace ya más de 10 años. La reunión, además de presentar y discutir los
resultados que se están obteniendo en la Argentina, permitió diseñar ensayos a
futuro.
Junto al Dr. Funston realizaron una serie de recorridas
que incluyeron visitas al campo experimental “Gudmundsen Sandhills Laboratory”,
donde se han realizado los trabajos de programación fetal en bovinos. También se
concretaron visitas a campos de productores para poder conocer la forma de
trabajo y la metodología que los mismos emplean en sus establecimientos. Durante el tiempo que estuvieron en North
Platte, los técnicos del INTA recorrieron campos de cría, recría y engorde, así
como la planta de faena y desposte de la empresa Tyson, donde se procesan un
promedio de 5.000 animales por día.
El Centro de Programación Fetal de la Universidad de
Wyoming, en la ciudad de Laramie, fue otro de los puntos visitados. En dicho
centro ese intercambiaron experiencias sobre los trabajos realizados con el Dr.
Ford, fundador del centro en el año 2001. Los técnicos de la EEA Cuenca del
Salado participaron además, de un taller de discusión organizado por alumnos de
doctorado de la universidad, donde expusieron los trabajos realizados en la
Argentina, lo que generó una enriquecedora discusión e intercambio de ideas y
creó un vínculo muy importante con dicha institución. Asimismo, técnicos del
departamento de Ciencia Animal de la citada universidad organizaron una vista a
su campo experimental en Laramie y al Centro de Investigación “James Hageman”,
Sarec en el centro del estado, donde se realizan trabajos de investigación en
el área de eficiencia de conversión y tareas de extensión principalmente.
Según comentan los técnicos del INTA “la visita a centros
de investigación de nivel internacional, permitió por un lado la posibilidad de
presentar y discutir los trabajos que se están realizando en la EEA de la
Cuenca del Salado, y generar vínculos entre las instituciones, con frutos muy
tangibles como la próxima visita del Dr. Funston, a experimental en el mes de
octubre para discutir acuerdos de trabajo en conjunto en un futuro cercano”.
Este tipo de viajes resulta enriquecedor, no solo para los técnicos sino para
la institución que puede hacer visible la calidad de sus trabajos de
investigación.
Para
mayor información:
EEA
Cuenca del Salado INTA Rauch. Av. Belgrano 416
Tel.
(02297) 440525
Referentes: Sebastian Maresca | Sebastián Lopez Valiente